Herbár

Šalvia lekárska – Salvia officinalis

Šalvia lekárska k nám prišla zo Stredozemia a celkom sa u nás udomácnila – najmä v bylinkových záhradkách. Má rada slnečné a suché miesto. Patrí do čeľade hluchavkovitých, existuje mnoho druhov šalvie, ktoré sa navzájom líšia. V histórii sa šalvia používala na zlepšenie pamäte – listy šalvie žuli žiaci v antickom Ríme a Grécku pred prednáškami.

Šalvia lekárska je aromatický ker, ktorý dosahuje výšku až do 1 m. Dolné stonky bývajú drevnaté, v hornej časti sú jemnejšie. Stonku pokrývajú listy kopijovitého tvaru. Sú vráskavé, hrubšie s vrstvou striebornej plste na vrchu. Majú dĺžku od 1,5 cm až do 10 cm. Kvety sú krásnej modrofialovej farby, majú tvar korunky alebo papuľky s dlhším krkom, ktorý je porastený chĺpkami zvnútra. Zabraňuje tým vstupu hmyzu k medovým žľazám. Šalvia má špecifickú vôňu, ktorá sa uvoľňuje vo väčšej miere po pošúchaní listov v rukách.

Táto rastlinka svojimi účinkami zabraňuje rastu a množeniu vírusov, baktérií, húb. Má sťahovacie účinky – čo sa využíva pri hlienovitom kašli, zastavení krvácania, hnačke, potení. Taktiež vďaka flavonoidom, ktoré obsahuje, dokáže posilňovať imunitu.

Pozor: Šalviu lekársku neužívame, ak máme suchý dusivý kašeľ, pretože ešte viac vysušuje. 

Zbiera sa:

  • list – zbiera sa pred začatím kvitnutia v máji a júni. Musí byť suché počasie, lebo po odtrhnutí mokré listy hnednú. Taktiež je potrebné listy nechať čo možno najrýchlejšie usušiť.
  • vňať – niekedy sa zbiera rovno vňať s listami šalvie a následne sa z vňate odtrhávajú listy a potom sušia.

Obsahuje:

  • silice – s obsahom tujónu, cineolu, gáfor,
  • triesloviny – kyselina rozmarínová,
  • diterpénové horčiny, triterpény,
  • steroidy, flavonoidy,
  • estrogénne hormóny.

Využitie:

  • pri zvýšenom potení – počas klimaktéria, v puberte, pri ochoreniach pľúc, pri nočnom potení – užíva sa nálev, a zvonka sa nálevom omývajú miesta, kde sa človek potí,
  • pri poruchách trávenia, chorobách žlčníka, pečene – užíva sa nálev,
  • veľké uplatnenie má pri zápale ústnej dutiny, hrtanu, aftách, boľavých ďasnách – kloktáme nálev, alebo vo forme cukríkov,
  • pri ukončovaní dojčenia dieťaťa – tlmí tvorbu materského mlieka,
  • v domácnosti na odpudenie molí,
  • v kuchyni  – pridáva sa ako bylinka najmä k ťažšie stráviteľným jedlám.
Upozornenie
Keďže šalvia obsahuje tujón, je potrebné dodržiavať odporúčané dávky šalvie a nesmie sa užívať dlhšiu dobu. 
Recepty

Čaj proti poteniu počas prechodu podľa Ursel Buehringovej

Potrebujeme:

  • 20 g šalviových listov,
  • 20 g medovkových listov,
  • 20 g chmeľových šištíc,
  • 20 g hlohovej vňate.

Postup: Všetky bylinky zaparíme vriacou vodou (na 1 čajovú lyžičku zmesi ide 1 šálka vody) a necháme lúhovať 10 minút. Užívame 2 hodiny predtým, než ideme spať po 2 šálky vlažného nápoja.

Odvar na výplachy ústnej dutiny podľa A. Dugasovej

Potrebujeme:

  • 5 dielov vňate šalvie,
  • 2 diely vňate yzopu,
  • 2 diely rumančeka,
  • 2 diely prasličky.

Postup: Všetky bylinky spolu zmiešame a dve lyžice zmesi zalejeme 0,25 l vody a privedieme do varu. Necháme za stáleho zakrytia lúhovať asi 15 minút. Následne zmes precedíme a vlažnú držíme v ústach čo možno najdlhšie.

image sources

  • Šalvia1: www.herbavia.sk
  • Šalvia2: www.herbavia.sk

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *